火鍋
ファイヤーホール 4000
火鍋伝道師・菰田欣也氏が手掛ける火鍋専門店。自家製豆板醤を使用した麻辣豆板醤スープと生薬を配合した体にやさしい薬膳スープは、営養薬膳師である菰田氏が“薬膳・辛み・旨み”のバランスを重視して作り上げた、飲むほどに虜となる味わいです。厳選した旬野菜、群馬県産の新鮮な「くちどけ加藤ポーク」を加えれば、スープと素材の旨みが溶け合う極上の火鍋が完成。テイクアウトメニューとして店舗に初登場する、旨辛まぜご飯「燃飯（ランファン）」にも注目。フェスなどの屋台料理として人気を博した一品です。
店舗情報
カテゴリー
ジャンル
施設・サービス
利用シーン
営業時間
電話
座席数
34席
平均予算
ランチ：¥1,200 / ディナー：¥5,000
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