• 寿司

意気な寿し処阿部

本物の江戸前鮨をデイリーに通える手軽な価格帯で楽しめる店。毎日、築地から仕入れる極上の素材はもちろん、青森県西津軽郡鯵ヶ沢町の漁港など全国に足を運び、自らの目で厳選したネタも自慢のひとつ。そんな鮨の中でも、塩に漬けて酢で炙るなど手間をかけた光り物の味しさには定評があります。また店主・阿部氏の実父が育てた南魚沼産の米や、店主の母が丹念に育成した安心安全の野菜、鰹節をじっくり煮込み丁寧に仕上げた出汁醤油など、食材には並々ならぬこだわりが。特に虎ノ門店ではコースが充実しているので宴会のご相談もお気軽に。出張サービスも承っております。

  • 早朝営業
  • ランチ
  • 深夜営業
  • チャイル
    ドシート
  • キッズ
    メニュー
  • 個室
  • ペット入店可
  • テイクアウト
  • 禁煙
  • テラス席
カテゴリー 日本料理・鮨
エリア MORI TOWER 4F
営業時間 平日11:00~23:00(L.O 22:30)/土日祝11:00~22:00(L.O 21:30)
定休日:なし
電話 03-3539-3663
座席数 店内 46席(個室あり)
平均予算 ランチ¥1,100、ディナー¥6,000~7,000
ヒルズカード ヒルズポイント対象/クレジットポイント対象(2%、日曜日は3%)
関連リンク
http://www.geocities.jp/hiroosushidokoroabe/index.html
備考 外国人スタッフ常駐。英語、中国語可。