『冬の美食』~ヒルズで楽しむ冬グルメ2019 ~

熱々の鉄板の上で溶けるチーズ料理、身体の内側からHOTにしてくれるスパイシー料理、冬野菜をことこと煮込んだ湯気が舞う鍋料理...寒い冬に身体の芯から温めてくれるだけでなく、見ているだけで心も満たされる冬グルメの数々。食材はもちろん、見た目にもこだわったヒルズの美食をご堪能ください。

  • 価格表記は<8%税込価格(サービス料別)>です。
  • 提供期間、提供時間は、店舗により異なります。
  • 特に表記のない場合の提供期間は、2019年1月10日(木)~2月28日(木)です。
  • 掲載メニューやその内容、提供期間等は、予告なく変更になる場合がございます。
  • ご予約、各種お問い合わせは、各店舗へご連絡ください。
花畑牧場のラクレットチーズを使ったトローリチーズの鉄板焼串と旬の食材の串揚げの10本セットコース

花畑牧場のラクレットチーズを使ったトローリチーズの鉄板焼串と旬の食材の串揚げの10本セットコース
¥4,500(税込)

素材を厳選した串焼きに熱々のラクレットチーズをトロ〜リ

串揚げと串焼きが楽しめる人気のコース。串焼きの肉や野菜はチーズに合う素材を厳選し、花畑牧場のラクレットチーズをトロ〜リ。チーズは目の前でおかけしますので、熱々をお楽しみください。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土17:00~22:00(L.O.21:00)

ボロニアソーセージ&ゴルゴンゾーラチーズハンバーガー

ボロニアソーセージ&ゴルゴンゾーラチーズハンバーガー
¥1,680(税込)

厚切りのボロニアソーセージとゴルゴンゾーラ&モッツァレラのWチーズをトッピング

濃厚なチーズの旨味が凝縮したゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズが絡むミートパティ。さらに、風味豊かで柔らかい舌触りが特徴的なボロニアソーセージの厚切りを大胆にトッピング。フレッシュトマトとの相性も抜群のチーズバーガーをご賞味ください。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:30)/土日祝17:00~22:00(L.O.21:30)

白子とじゃがいものトマトクリームオムレツ

白子とじゃがいものトマトクリームオムレツ
¥980(税込)

オーダーが入ってから焼き上げる、フワフワ&トロトロのオムレツ

人気メニューのオムレツに北海道産の白子を加え、さらにモッツァレラチーズをたっぷりとのせてオーブンで焼き上げました。魚介エキスのトマトクリームソースもアクセントに。ふんわりとスフレ状のあつあつオムレツをお楽しみください。

  • 限定10食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~15:00(L.O.14:00)・17:00~22:00(L.O.21:00)

牡蠣のチーズ味噌クリームうどん

牡蠣のチーズ味噌クリームうどん
¥1,350(税込)

牡蠣とまろやかなソースが絶妙!体が温まる冬限定の人気メニュー

広島産の牡蠣やたっぷりの野菜を、上質な酒粕と西京味噌をベースにしたクリーミーなソースと合わせ、チーズをトッピングしました。具材や太めの麺に酒粕と味噌の旨味、とろけたチーズのコクが絶妙に絡まります。

〈提供時間〉平日11:00~15:00(L.O.14:30)・17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~15:00(L.O.14:30)・17:00~22:00(L.O.21:00)

五島列島より 鮮魚とカマンベールと野菜のスキレットグリル アラビアータソース

五島列島より 鮮魚とカマンベールと野菜のスキレットグリル アラビアータソース
¥1,800(税込)

冬の鮮魚と野菜にカマンベールチーズが旨味を添える

真鯛やブリなど五島列島から直送される新鮮な魚と、ジャガイモやネギなどの冬野菜を唐辛子の効いたトマトソースで軽く煮込み、カマンベールチーズを添えてオーブン焼きに。トロトロのチーズを絡めながらお召し上がりください。

〈提供時間〉平日17:00~22:00(L.O.)/土祝17:00~21:00(L.O.)

モッツァレラチーズとはちみつパン

モッツァレラチーズとはちみつパン
¥320円(税込)

虎ノ門のビストロ「Blanc」とのコラボレーションで誕生した、チーズとはちみつの特製パン。コーヒーとの相性も抜群です。

虎ノ門のビストロ「Blanc」の職人がひとつひとつ手作りで、柔らかいパンにモッツァレラチーズとはちみつをたっぷりとのせて焼きました。冬だけの期間限定メニューで、毎日売り切れ次第終了となります。コーヒーと一緒にお楽しみください。

  • 数量限定

〈提供時間〉7:00~19:00(L.O.)

グリルソーセージと、とろーりカマンベールオーブン焼き

グリルソーセージと、とろーりカマンベールオーブン焼き
¥1,480(税込)

カマンベールを丸ごと焼き上げてフォンデュのように楽しむ一品

グリルしたソーセージ、旬の冬野菜、カマンベールを丸ごとオーブンで焼き上げました。熱々の状態でお出しするので、トロ〜リと糸を引くカマンベールに具材をつけながらフォンデュのように楽しめます。みなさんでワイワイとお召し上がりください。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~15:00(L.O.14:00)・17:00~22:00(L.O.21:00)

スイス アルプスバーガー

スイス アルプスバーガー
¥1,404(税込)

溶けるラクレットチーズが牛肉に絡む心まで温まる贅沢なチーズバーガー

肉汁に旨味の詰まったミートパティの上に、歯ざわりの良いカリカリに揚がった細切りのポテトと、ふんだんに散りばめられたマッシュルーム。その上から熱々のラクレットチーズを掛ける贅沢なチーズバーガーです。

  • 限定10食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:30)/土日祝17:00~22:00(L.O.21:30)

熱々鉄板にのったマウンテンローストビーフ

熱々鉄板にのったマウンテンローストビーフ
¥3,110(税込)

高さ15cm。ボリューム満点のローストビーフをご堪能ください。

低温でじっくりと火を通したローストビーフ300gを熱々の鉄板の上に15cmの高さまで積み上げました。ソースは2種類。独自の調合で仕上げたガーリックソースとエメンタールなど4種類をブレンドしたコクのあるチーズソースでお召し上がりください。

  • 限定5食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~22:00(L.O.21:00)

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かき小鍋

かき小鍋
¥1,500(税込)

大粒の牡蠣と野菜をたっぷりと使った滋味あふれる冬の鍋

広島直送のプリプリした大粒の牡蠣に、白菜やニンジン、シイタケなどの野菜をたっぷりと合わせて小鍋仕立てに。ふっくらと火が入った牡蠣の旨味がたまりません。ポン酢醤油でさっぱりとお召し上がりください。

〈提供時間〉平日17:00~22:00(L.O.)/土日祝11:00~20:30(L.O.)

天然ふぐのアクアパッツァ

天然ふぐのアクアパッツァ
¥1,393(税込)

素材の旨味が味わえる小鍋仕立てで和と洋のコラボを楽しむ

白ワインで味を調えた鯛の出汁に、モッツァレラチーズ、バジル、ごま麩、トマト、きのこ、ムール貝、そして天然のふぐをたっぷりと。さまざまな素材の味が染み出たスープは旨味あふれる味わい。とけたチーズを絡めながらお召し上がりください。

〈提供時間〉平日16:30~23:00(L.O.22:00)/土日祝16:30~22:00(L.O.21:00)

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豆乳担々麺

豆乳担々麺
¥1,296(税込)

自家製豆乳にラー油と山椒を効かせたまろやかな担々麺

毎朝手作りする豆乳を白ごまペーストに加え、ラー油と山椒を効かせました。マイルドな中にも程よい辛さと香りがあとを引きます。美肌効果があるという大豆イソフラボンも摂れ、女性にも人気の一品です。

〈提供時間〉平日11:00~15:00(L.O.14:30)・17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~21:00(L.O.20:30)

麻辣ホットジンジャー

麻辣ホットジンジャー
¥540(税込)

期間限定!自家製ジンジャードリンクの麻辣バージョンが登場

寒い冬にぴったりの"シビ辛"なホットドリンクが登場!自家製のジンジャーシロップに、四川省産の花椒や唐辛子、柑橘類を加えたオリジナルのクラフトドリンクです。甘味の中に引き立つシビレと辛味をお楽しみください。

〈提供時間〉平日8:00~23:00(L.O.22:30)/土日祝8:00~22:00(L.O.21:30)

  • イベント実施時は提供していない場合がございます。

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開催概要

日程

2019年1月10日(木)~2月28日(木)

場所

虎ノ門ヒルズ 各所