ヒルズで楽しむ極上の一皿
秋のグルメフェア 2018

この秋、六本木・赤坂エリアにある、虎ノ門ヒルズ、愛宕グリーンヒルズ、アーク森ビル、アークヒルズサウスタワー、アークヒルズ仙石山森タワー、ピラミデの6施設にて、秋の食材を使った期間限定メニューを楽しめるグルメフェアを開催中。 品質・産地・調理法にこだわった、極上の一皿をぜひご賞味ください。

  • 価格表記は<8%税込価格(サービス料別)>です。
  • 提供期間、提供時間は、店舗により異なります。
  • 特に表記のない場合の提供期間は、2018年9月20日(木)~11月9日(金)です。
  • 掲載メニューやその内容、提供期間等は、予告なく変更になる場合がございます。
  • ご予約、各種お問い合わせは、各店舗へご連絡ください。

木元さんの「なると金時」とポークラグーのクリームソース

木元さんの「なると金時」とポークラグーのクリームソース
¥1,501(税込)

なると金時と豚ひき肉のコラボレーションがクセになるかも!

専門農家・木元さんのなると金時とタイム香るポークラグーのパスタ。なると金時のチップスで食感にアクセントが加わり最後までお楽しみいただけます。

  • 1日限定5食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~22:00(L.O.21:00)

松茸の土瓶蒸し

松茸の土瓶蒸し
¥1,500(税込)

じっくり堪能したい、秋の味覚の王様「松茸」の香りと風味

シンプルに松茸の香りを堪能できる土瓶蒸し。香りが移った当店自慢の一番出汁を楽しんだ後は、すだちをしぼってどうぞ。土瓶の中には、天然ものの鯛・海老・銀杏など豪華な食材を閉じ込めました。〆の一品にもおすすめです。

  • 1日限定10食

〈提供時間〉平日17:00~22:00(L.O.)/土日祝11:00~21:00(L.O.)

秋の食材のスーパースター(さんま、栗、松茸、銀杏、しめじ)を含めた極上串揚げ10本セット

秋の食材のスーパースター(さんま、栗、松茸、銀杏、しめじ)を含めた極上串揚げ10本セット
¥3,500(税込)

秋の味覚をサクサクの串揚げで!1本ずつ揚げたてをご提供

定番の「天使の海老」やアスパラに加え、さんまの大葉巻、栗の甘露煮、松茸おこわ、銀杏とソーセージ、しめじの巾着など、代表的な秋の食材を使った串揚げ10本セット。5種類のたれや塩、すだちでお召し上がりください。

〈提供時間〉17:00~23:00(L.O.22:00)

秋刀魚とマッシュルームのアヒージョ

秋刀魚とマッシュルームのアヒージョ
¥1,058(税込)

脂がのった旬の秋刀魚を愉しむスペインタパス!

じっくりと温めたオリーブオイルとニンニクに、旬の秋刀魚とホワイトマッシュルームを絶妙な火入れで提供します。オイルはバゲットにつけても◎。表面を軽く炙った香ばしい秋刀魚とマッシュルームの食感をお楽しみください。

  • 1日限定10食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~15:00(L.O.14:00)・17:00~22:00(L.O.21:00)

牛ホホ肉の薬膳ソルロンタンうどん

牛ホホ肉の薬膳ソルロンタンうどん
¥1,380(税込)

トロトロの牛ホホ肉を濃厚な牛骨スープでいただく、体温まる一品

トロトロに煮た牛ホホ肉とバラ肉を、生姜やニンニクなどの生薬や混合香辛料を混ぜ合わせた牛骨&うどん出汁の濃厚スープに絡めてご堪能ください。クコの実や銀杏などの彩りも楽しい、ポカポカと体の芯から温まるうどんです。

〈提供時間〉平日11:00~15:00(L.O.14:30)・17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~15:00(L.O.14:30)・17:00~22:00(L.O.21:00)

木桶トウファ(中)

木桶トウファ(中)
¥864(税込)

大豆の香りまろやかなスイーツ豆腐花は滑らかな舌触りが魅力

素材の香りと風味を大切にするため、水に漬けた大豆を生の状態で絞った自家製豆乳を使用。滑らかな舌触りの風味豊かなスイーツ豆腐花です。ジャスミン茶と中国の黒糖を使った2種類のオリジナルシロップでお召し上がり下さい。

〈提供時間〉平日11:00~15:00(L.O.14:30)・17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~21:00(L.O.20:30)

炙りサンマのジェノベーゼ リングイネを使って

炙りサンマのジェノベーゼ リングイネを使って
¥1,800(税込)

炙りサンマが香ばしい!秋限定のスペシャルなパスタ

秋に旬を迎えるサンマを香ばしく炙り、ナッツやフレッシュトマトを使ったスペシャルなジェノベーゼに加えました。パスタはソースによく絡むリングイネを使用。上からすだちをキュッと絞って、さっぱりとお召し上がりください。

  • 1日限定10食

〈提供時間〉平日17:00~22:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~21:00(L.O.21:00)

シングルオリジンカプチーノ

シングルオリジンカプチーノ
R(レギュラー)¥480(税込)
L(ラージ)¥600(税込)

個性豊かな味わいを、日替わりで楽しめる秋

豆の産地や農園、品種、精製方法などにより様々な味わいが楽しめるシングルオリジンコーヒー。クリーミーな優しい泡と個性が魅力のカプチーノを味わってみて下さい。

〈提供時間〉7:00~19:00

カカオニブとブドウのソイスムージー

カカオニブとブドウのソイスムージー
¥648(税込)

旬のブドウとスーパーフードのカカオニブでリフレッシュ!

現代人の疲れた心と体に働きかけるスーパーフード「カカオニブ」は、ポリフェノールやカテキンなど栄養素が豊富。旬のブドウの爽やかな果実味とグラノーラを加えた秋の味覚を味わえる冷たいスムージーでリフレッシュを!

  • イベント時提供できない場合あり

〈提供時間〉平日8:00~23:00(L.O.22:30)/土日祝8:00~22:00(L.O.21:30)

白身魚の昆布〆フライとチップス

白身魚の昆布〆フライとチップス
¥1,080(税込)
※追加フィッシュ1枚650円(税込)

昆布〆で旨味UP!揚げたてサクサクをビールと一緒に

昆布〆にすることで旨味も香りも深くなった旬の白身魚をサクサクのフライにしました。その日仕入れたの新鮮な白身魚を、軽い衣でサクッと揚げれば、ビールとの相性は間違いなし。お好みでピリ辛のチリソースをつけてどうぞ。

  • 1日限定10食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~15:00(L.O.14:00)・17:00~22:00(L.O.21:00)

ハロウィンパーティープラン

ハロウィンパーティープラン
¥5,940(税込)

アイルランドやイギリスで親しまれてきたハロウィンメニュー

マッシュポテトにキャベツを混ぜた伝統的なアイルランド料理 コルカノンや、国民食のギネスシチュー、ラム肉のソテー、ハロウィンの代名詞カボチャを使ったミニバーガーなどをお楽しみ頂けます。

  • ディナータイムのみ
  • 10月31日(水)までのご提供

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.20:30)/土日祝17:00~22:00(L.O.20:00)

松茸を巻いたサンマのポアレ かんきつのピュレを添えて

松茸を巻いたサンマのポアレ かんきつのピュレを添えて
¥1,944(税込)

秋の味覚・松茸×秋刀魚を、フレンチエッセンスで贅沢仕上げ

松茸を贅沢に秋刀魚で包み込み、松茸の香りと食感、そして秋刀魚の香ばしさが感じられる一品に仕上げました。見た目にも美しい、ゆずやオレンジを使ったかんきつのピュレや、焼きナスのピュレとともにお楽しみください。

  • 1日限定5食

〈提供時間〉平日18:00~23:00(L.O.21:00)/土18:00~23:00(L.O.21:00)

戻り鰹のグリエ 西洋わさびのソースで

戻り鰹のグリエ 西洋わさびのソースで
¥1,400(税込)

戻り鰹に爽やかなマヨネーズソースを合わせたモダンな一品

厳選した戻り鰹を香味野菜とともに一晩マリネし、香ばしく網焼きに。添えられたマヨネーズソースは、ワインビネガーとハチミツを加え、西洋わさびを効かせた、上品で爽やかな味わいです。分厚くカットした鰹は食べ応え十分!

  • 1日限定5食

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土17:00~22:00(L.O21:00)

秋の味覚がつまったホットパイ

秋の味覚がつまったホットパイ
¥680(税込)

秋のフルーツ満載!のホット&クールなスイーツ

栗、柿、リンゴなど秋のフルーツをふんだんに詰めた温かいパイに、冷たいバニラアイスとキャラメルソースを添えた贅沢な一品です。仕上げはリンゴのお酒でフランベ。香り豊かで、ホット&クールなスイーツをお楽しみください。

〈提供時間〉平日13:30~22:30(LO22:00)/土祝13:30~21:30(LO21:00)

秋のきのこと魚介のアクアパッツァ

秋のきのこと魚介のアクアパッツァ
¥1,393(税込)

きのこと魚介類に特製スープがしみ込んで、旨味倍増!

旬のきのこと、白身魚やムール貝などの魚介類を、鯛ダシと白ワインを合わせた特製スープで煮込みました。味がしみ込んだ具材の上には、モッツァレラチーズと生バジルをたっぷり。食欲をそそる香りとともにお楽しみください。

  • ディナータイムのみ

〈提供時間〉平日16:30~22:00(L.O.22:00)/土日祝16:30~21:00(L.O.21:00)

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開催概要

日程

2018年9月20日(木)~11月9日(金)

場所

虎ノ門ヒルズ 各所